Брускетта с сельдью, яблоком и плавленым сыром просто восхитительна! Идеальная закуска для легкого ужина, такие брускетты могут стать сытным, питательным завтраком для всей семьи, они же отлично подойдут и на праздничный стол.
Ингредиенты для «Брускетта с намазкой из сельди»:
- Сыр плавленый (Сыр сливочный плавленый ТМ Hochland, и + сыр сливочный штучный) — 90 г
- Сельдь — 1 шт
- Яблоко (небольшое зеленое кислое яблоко) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Лук репчатый (небольшая луковица) — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус яблочный — 1 ч. л.
- Хлеб — 4 ломт.
- Перец черный — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2107.2 ккал |
белки 143.5 г |
жиры 132.4 г |
углеводы 83.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 195.1 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Брускетта с намазкой из сельди»:
-
Приготовить все ингредиенты. 1-2 штуки сыра в треугольной упаковке положите в морозилку на 15 минут.
-
Хлеб смажьте кисточкой растительным маслом и поджарьте на антипригарной сковороде с двух сторон.
-
Очистите яйца, один желток отложите. Нарежьте на небольшие кусочки сельдь, яйца, лук. Яблоко очистите и нарежьте. Всё пробейте блендером.
-
В селедочную массу вмешайте плавленый сливочный сыр от ТМ Hochland и хорошо перемешайте.
Приправьте яблочным уксусом, растительным маслом и черным перцем
-
Натрите отложенный яичный желток и замороженный сыр на терке. Удобнее сыр сразу натирать на готовую брускетту.
-
Выложите селедочную массу на хлеб, посыпьте желтком и сыром. Украсьте брускетту зеленью на свой выбор, укроп, петрушка, микрозелень всё будет в тему.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Быстрый перекус На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: закуска завтрак обед ужин
Вкусы: рыбный сливочный яблочный
