Сосиски в тесте — популярная выпечка, которая быстро разлетается в компании на пикнике. Сегодня я предлагаю проявить фантазию и сделать подачу интересней, приготовив из теста и сосисок цветочки. Получается не только вкусно, но и красиво. От такой закуски дети и взрослые будут в восторге! Угощайтесь!
Ингредиенты для «Булочки с сосисками "Цветочки"»:
Тесто
- Молоко — 200 мл
- Масло растительное — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
Начинка
- Сосиска — 8 шт
- Кетчуп — 8 ч. л.
- Помидоры черри — 8 шт
- Сыр полутвердый — 40 г
- Кунжут — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3568.6 ккал |
белки 97.8 г |
жиры 182.8 г |
углеводы 388 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 246.1 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 26.8 г |
Рецепт «Булочки с сосисками "Цветочки"»:
-
Тесто я буду готовить в хлебопечке. В ведёрко хлебопечки вылить теплое молоко, растительное масло, яичный белок, добавить сахар, соль.
-
Просеять муку с дрожжами.
-
Замесить тесто.
-
Оставить тесто в теплом месте, для увеличения в объёме на 40 мин. Я оставляю в хлебопечке.
-
Для начинки я буду использовать сосиски ТМ "Индилайт".
-
Поднявшееся тесто, снова вымесить. Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник. На край прямоугольника положить сосиску.
-
Завернуть в тесто. Затем разрезать на кусочки.
-
Кусочки разложить в бумажной форме для кексов, формируя цветочек.
-
Затем переложить их в формы для выпечки.
-
Края теста смазать желтком.
-
Сосиски смазать кетчупом.
-
В цент каждого "цветочка" положить помидоры черри.
-
Посыпать сыром, натертым на мелкой тёрке.
-
Затем посыпать кунжутом. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 гр., 20-25 мин.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску
Теги: закуска перекус завтрак ужин полдник пикник
Вкусы: мясной томатный сырный
