С булочками для бургера от ТМ Bagerstat не составит труда собрать всеми любимый бутерброд, ведь основу, пышные и ароматные булочки, для нас уже приготовили профессионалы. У каждого свои вкусовые предпочтения, я предлагаю свой вариант бургера по-деревенски, с хрустящим овощным салатом и сочной говяжьей котлетой. Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Бургер "Избушка"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
- Морковь — 1/2 шт
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Перец болгарский — 1/2 шт
- Говядина — 200 г
- Сырок плавленый — 4 шт
- Майонез — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Розмарин — по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1613.5 ккал |
белки 106.7 г |
жиры 117.7 г |
углеводы 29.2 г |
| Порции | |||
| ккал 806.8 ккал |
белки 53.4 г |
жиры 58.9 г |
углеводы 14.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.8 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Бургер "Избушка"»:
-
Подготовить овощи. Мелко нашинковать капусту, морковь, болгарский перец, лук. Посолить, слегка обмять руками.
-
Говядину мелко порубить, посолить, добавить по желанию розмарин, сформовать 2 котлеты и обжарить быстро до корочки
-
Горчицу и майонез перемешать, добавить капусту, морковь. Половинку булочки поджарить в тостере, и выложить на неё слой салата.
-
На капусту положим кольцо сочного, спелого томата.
-
Следующий шаг — горячую котлету разрезать пополам, добавить лук, накрыть ломтиком сыра.
-
Накрываем второй половиной котлеты, выкладываем болгарский перец, накрываем ломтиком сыра.
-
Завершающий штрих — верхняя половина булочки, так же предварительно слегда прогретая в тостере.
Сочный, сытный бургер готов!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На завтрак : Сытный завтрак
Теги: завтрак обед пикник
Вкусы: мясной
