Бургер с куриной котлетой и овощами

Бургер с куриной котлетой и овощами по-домашнему – это очень вкусно, сочно и сытно!!! Одного такого домашнего бургера хватит, чтобы утолить голод надолго. Размерчик бургера получается довольно внушительным.

Ингредиенты для «Бургер с куриной котлетой и овощами»:

• Булочка (для бургеров ТМ Bagerstat) — 1 шт
• Филе куриное — 120 г
• Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
• Яйцо куриное — 0,5 шт
• Листья салата / Салат — 2 пуч.
• Огурец — 4 дол.
• Лук репчатый — 1/4 шт
• Помидор — 4 дол.
• Майонез (домашний) — 2 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Масло растительное — 1 ст. л.
• Приправа (для курицы) — 0,5 ч. л.
• Соль

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бургер с куриной котлетой и овощами»:

• 

  1. Продукты для приготовления

• 

  2. Из куриного филе вырезаем кусочек по размеру диаметра булочки. Можно воспользоваться кольцом для вырезки круглой котлеты.

• 

  3. Приготовим 3 блюдца: в одно блюдо высыпаем панировочные сухари, во 2 — муку с приправой и 3 — взбитое с солью яйцо. Макаем кусок курицы в муку, затем в яйцо и обваливаем в панировочных сухарях.

• 

  4. Обжариваем кусочек курочки в разогретом масле с двух сторон.

• 

  5. Овощи очищаем и нарезаем кружочками.

• 

  6. Приготовим соус. Смешиваем майонез с измельченным чесноком и мелко порубленной зеленью.

• 

  7. Булку для бургера разрезаем пополам.

• 

  8. И подсушиваем в духовке или тостере.

• 

  9. На одну половинку булки нужно выложить все составляющие в следующей последовательности: салатные листья, часть соуса, лук,…

• 

  10… курица,

• 

  11… кружочки огурца и помидора, оставшийся соус…

• 

  12…. и вторую половинку булки.

  Подаем бургер сразу, пока булочка хрустящая!

  Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На завтрак На обед На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: перекус бутерброд пикник

Вкусы: куриный овощной