Нежные и сытные печеночные маффины с чечевично-злаковой полентой ТМ Bravolli. Хороши как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте!
Ингредиенты для «Чечевично-злаковые печеночные маффины»:
- Печень куриная — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Полента чечевично-злаковая (ТМ Bravolli) — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Петрушка (рубленная) — 1 ст. л.
- Смесь перцев — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 681.9 ккал |
белки 63.2 г |
жиры 37.5 г |
углеводы 22.4 г |
| Порции | |||
| ккал 113.7 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.2 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Чечевично-злаковые печеночные маффины»:
-
Печень измельчите с помощью блендера, добавьте яйца, нарезанный лук и чеснок. Измельчите.
-
Всыпьте поленту, петрушку, соль, перец и разрыхлитель.
-
Хорошо перемешайте. Оставьте на 20 минут.
-
Разложите массу по формочкам.
-
Запекайте в разогретой до 180*С духовке около 30-35 минут.
-
Готовые маффины остудите на решетке и подавайте.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Вдохновляйся и твори» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : День рождения На природу На ужин : На закуску
Теги: маффины завтрак обед ужин закуска перекус праздник пикник
Вкусы: печеночный нежный пикантный соленый
