Последний подарок осени — так можно назвать рецепт, включающий в себя цуккини с лимонной ноткой и расплавленным сыром Фета. Что может быть вкуснее и проще?!
Ингредиенты для «Цуккини, запечённые с фетой, с лимоном»:
- Цуккини (разрезанный вдоль пополам, а затем на 4 кусочки с каждой стороны) — 2 шт
- Лимон (Сок и цедра) — 2 шт
- Чеснок (мелко нарезанная) — 1 зуб.
- Перец чили (порошок) — 1 ч. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Фета — 100 г
- Укроп (мелко нарезанный) — 1 пуч.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 494.6 ккал |
белки 29.5 г |
жиры 18.4 г |
углеводы 62.8 г |
| Порции | |||
| ккал 164.9 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Цуккини, запечённые с фетой, с лимоном»:
-
В отдельной ёмкости смешать сок и цедру 2-х лимонов, оливковое масло, перец чили, чеснок, мед, и 1 чайную ложку соли.
-
Разогреть духовку до 220С. В форму для запекания выложить цуккини, сверху полить соусом.
-
В центре смеси из цуккини сделать углубление для размещения кусочка сыра Фета, покрыв его маринадом. Запекать 25-40 минут до того, как цуккини и Фета начнут окрашиваться
-
Как только цуккини будут готовы, переложить их на блюдо, посыпать жареной фетой и укропом. Можно подавать. Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На второе На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: обед ужин необычно
Вкусы: лимонный чесночный овощной обед
