Вроде все задания выполнены. Можно и отдыхать … но осталось еще немного сыров Хохланд. Собрались в город по делам, надо бы перекус прихватить. Младший сын, ветеран конкурсного движения, практически выросший с привычкой спрашивать: «Уже сфотала, есть можно?» — ехидно осведомился, типа что, можно просто съесть все, что осталось? Ну, сам напросился! Конечно, не просто! Соберем все и сразу в боооольшие сочные и яркие сендвичи. Добавим вкуса и аромата с новинкой от Хохланд – сыром гриль-чиз!
Ингредиенты для «Дорожный сендвич "Все и сразу"»:
- Сыр плавленый (гриль-чиз от Хохланд) — 4 ломт.
- Багет (мини, желательно очень свежий) — 2 шт
- Колбаса (докторская) — 120 г
- Шейка свиная (варено-копченая нарезка) — 80 г
- Колбаски (сырокопченый сервелат в нарезке) — 80 г
- Листья салата / Салат — по вкусу
- Перец чили (маринованный острый перец) — 2 шт
- Горчица (зерновая сладкая) — 3 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2282 ккал |
белки 93.6 г |
жиры 93.8 г |
углеводы 266.2 г |
| Порции | |||
| ккал 570.5 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 66.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 28.9 г |
Рецепт «Дорожный сендвич "Все и сразу"»:
-
Продукты для сендвичей. Шейку можно заменить ветчиной. Тут главное — сочетание нежного вареного, варено — копченого и сырокопченого.
-
1. Багеты разрежьте вдоль. Смешайте майонез с ложечкой зерновой горчицы и смажьте все четыре половинки багетов.
-
2. Выложите листья салата. Конечно, промытые и очень хорошо высушенные. Сверху уложите ломтики докторской. На них следующим слоем нарезку варено-копченой шейки. Они такие тоненькие, сворачивайте их вдвое!
-
3. На шейку остатки горчички, а на нее ломтики гриль-чиза от Хохланд, разрезанные пополам. Ароматноооо!
-
4. Следующий ярус – острый маринованный перец. На него сырокопченую нарезку колбаски.
-
5. Накрывайте вторыми половинками багетов. Готово!
-
6. Хотя… ван момент, плиз!)) Еще раз разрежьте багеты на половинки, теперь уже поперек, на порции. Оберните каждую порцию бумагой и перевяжите шпагатом. Так будет удобнее есть сендвичи на прогулке или в дороге!
-
7. А вот теперь – готово!
-
8. Пока муж снаряжал машину, грел мотор и проверял уровень масла, сендвичи успели и попозировать!
-
На свежем мягком багете палитра вкусов! Ой, хорошоооо!)))
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску
Теги: перекус пикник
Вкусы: насыщенный сырный копченый колбасный острый
