Решила поделиться рецептом, потому что очень понравился рецепт с просторов интернета (автора к сожалению не помню) отредактировала по своему вкусу. Дыня у меня не сладкая, сахар я уменьшила, очень ароматное варенье -джем, с лимонной ноткой. Все очень просто, быстро и вкусно!! Заходите!
Ингредиенты для «Дынное наслаждение»:
- Дыня (очистить, убрать семечки) — 1 кг
- Сахар (я добавила 250 гр, можно заменить на сахар-заменитель по вкусу) — 1 кг
- Сок лимонный (лимонный сок одного лимона) — 1 шт
Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4316.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 1072.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.6 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «Дынное наслаждение»:
-
Очистить дыню, убрать семена, порезать на кубики 1 см.
-
Засыпать сахаром, оставить на два часа, чтобы дыня дала сок, у меня дыня очень сочная, через 30 минут было много сока
-
Все перемешать и поставить на плиту, как только закипит, понизить температуру на самый низкий уровень и варить 7 минут, добавить лимонный сок. Отставить до охлаждения, повторить еще раз на 7 минут -отставить, третий раз проварить 15-20 минут, весь процесс на тихом огне.
Если будете варить 1-1 кг. у вас получиться еще прозрачнее и гуще. Сахар-заменитель добавлять по вашему вкусу, но я не уверена будет ли держать "форму"
-
Горячим разложить в банки. У меня получилась 700 гр. Я храню в холодильнике, потому что я пользуюсь сейчас.
-
Хлеб с маслом и Дынное наслаждение на завтрак -очень вкусно с кофе, чаем, можно добавить в любую кашу и просто так с чайком.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт
Теги: завтрак полдник обед ужин
Вкусы: сладкий лимонный ванильный
