У всех есть дети и внуки. Давайте не оставим их без внимания за новогодним столом. Потому, что новогодние праздники длинные и бывают у них и завтраки, и ужины. Рецепт незатейлив, но дети будут рады такой еде, тем более, что сосиски из индейки им отлично подойдут.
Ингредиенты для «Ёлочки из сосисок»:
- Сосиска (1 упаковка сосисок из индейки "Молочные" ТМ Индилайт) — 5 шт
- Огурец (длинный огурец) — 0,5 шт
- Помидоры черри — 3 шт
- Пюре картофельное (любой гарнир по вашему усмотрению) — 2 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 644.4 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 46.8 г |
углеводы 37.2 г |
| Порции | |||
| ккал 214.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 12.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Ёлочки из сосисок»:
-
В рецепте я буду использовать сосиски из индейки "Молочные" ТМ Индилайт. Эти сосиски подойдут не только взрослым, отлично подойдут и для детского питания.
-
Готовим продукты. Нам понадобятся деревянные шпажки 3 шт.
-
Выньте сосиски из упаковки, удалите плёнку. Отварите, но совсем немного, чтобы сосиски не потеряли форму. Я просто поместила их в кипяток и подержала там с минуту, хорошенько промокнула от жидкости. Выложите ровно сосиски на доску. Проткните все пять сосисок двумя шпажками с одной стоны, одной шпажкой в центре — с другой (см. фото). У огурца нужно отрезать 3 "ствола" толщиной ~ 2 см. Так ёлочки будут устойчиво стоять на тарелке. Тонко не нарезайте, упадут. Чем толще основа, тем устойчивей будет ёлочка. Для пюре вырежем из огурца ещё 3 ёлочки. Это будет украшение.
-
Теперь обрежьте края (см. фото), чтобы сформировать форму ёлочек. Вот у меня маленькие шпажки и они только-только подошли. Нужно, чтобы внизу шпажка выходила на высоту отрезанного "ствола" из огурца. Так будет ёлочка устойчивей. Можно взять и длинные шпажки, просто их укоротить, когда насадите сосиски.
-
У вас получится 3 ёлочки. Насадите на шпажки "стволы" из огурцов и верх ёлочек украсьте черри.
-
На гарнир я сварила картофель, сделала пюре со сливочным маслом. Выкладываем пюре на тарелку и воткнём в него вырезанные "ёлочки" из огурца. Ставим ёлочки из сосисок на красивую тарелку для праздничной подачи. Вот такая красота. Дети будут рады такой еде и точно их не нужно будет уговаривать поесть.
С Наступающим Новым Годом!
Всем МИРА, ДОБРА, ЗДОРОВЬЯ!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску
Теги: праздник детям завтрак обед ужин перекус
Вкусы: колбасный овощной
