Всем привет! Сегодня готовлю греческий салат — сочетание свежих овощей оливок или маслин и сыра фета под ароматным оливковым маслом. Быстро, просто и невероятно вкусно! Этот салат станет отличным дополнением к любому столу. Давайте начнем!
Ингредиенты для «Греческий салат»:
- Помидор — 2 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Фета — 150 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Орегано — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Перец черный — 0.5 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Маслины (без косточек,можно больше) — 15 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1416.5 ккал |
белки 27 г |
жиры 118.2 г |
углеводы 35.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Греческий салат»:
1Неизменным правилом данного салата является крупная нарезка. Крупно нарезаем помидоры, огурцы нарезаем крупными кубиками.
Такими же кубиками нарезаем болгарский перец. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Соединяем все ингредиенты в большой миске и перемешиваем.
2. Фету нарезаем кубиками приблизительно 1.5 см.
3. Приготовим заправку для салата.
В небольшой емкости соединяем оливковое масло, лимонный сок, соль и орегано и молотый черный перец. Все хорошо перемешиваем.
4. Выкладываем салат на блюдо, сверху кладем фету и маслины. Поливаем заправкой салат.
Салат готов!
Всем приятного аппетита и отличного настроения! Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску
Теги: салат праздничный обед ужин
Вкусы: соленый овощной
