Гречневый смузи-боул

Смузи-боул — это блюдо, представляющее собой густой коктейль из фруктов и/или ягод, подаваемый в миске. Его едят ложкой, а не пьют через соломинку. Предлагаю вам, Поварята, попробовать гречневый смузи-боул, который подойдёт для вегетарианцев, постящихся и любителей здорового питания.

Ингредиенты для «Гречневый смузи-боул»:

• Крупа гречневая — 100 г
• Вода (для замачивания гречневой крупы) — 250 мл
• Банан (спелые) — 2 шт
• Семена льна (15-20 г) — 1 ст. л.
• Молоко миндальное — 50 мл
• Киви — по вкусу
• Виноград — по вкусу
• Мандарин — по вкусу
• Орехи (грецкие орехи, фисташка) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневый смузи-боул»:

• 

  Гречневую крупу промыть. Замочить в тёплой воде на ночь.

• 

  Гречка впитает всю воду и станет мягкой, готовой к употреблению.

• 

  Блендером измельчить замоченную гречку, бананы, семена льна и миндальное молоко. Миндальное молоко я готовила по рецепту https://www.povareno k.ru/recipes/show/74 070/ в пропорции 50 г миндаля на 250 мл воды.

• 

  Для украшения нарезать бананы, киви, разобрать на дольки мандарин, очистить виноград.

• 

  В миску выложить гречневый смузи. Сверху украсить нарезанными фруктами, посыпать измельчёнными орехами.

• 

  Блюдо получается нежным, в меру сладким, приятным на вкус.

• 

  Для большей пользы можно готовить блюдо из зелёной гречки.

• 

  Готовьте с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе / На десерт На полдник На ужин Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Для диеты / Постное питание

Теги: каша полдник полезно десерт детям диета диетический блендер миксер вегетарианство пост завтрак

Вкусы: гречневый банановый фруктовый приятный нежный сладкий миндальный ореховый оригинальный цитрусовый мандариновый виноградный