Сейчас начинаются теплые деньки и многие потянулись не только на природу и пикники, но и на дачу. А там столько забот, что поесть либо некогда, либо на бегу, накладывая на бутерброд все, что выросло на огороде. Ну, по крайней мере, у меня так. Так вот этот хот дог по мотивам этих перекусов, тем более, если в наличие есть булочки от Bagerstat.
Ингредиенты для «Хот дог "Дачный-удачный"»:
- Булочка (Bagerstat) — 1 шт
- Сосиска — 1 шт
- Редис — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Лук зеленый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Майонез — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Листья салата / Салат — 4 шт
- Зелень — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 579.9 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 64.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 138.1 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Хот дог "Дачный-удачный"»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления хот дога. Овощи и зелень вымойте и обсушите.
-
Булочку для хот дога разъедините на две половинки и вместе с сосиской обжарьте на гриле, в данном случае на сковороде-гриль.
-
Смажьте майонезом нижнюю часть булочки и уложите листья салата.
-
Редиску порежьте тонкими кружочками и уложите на листья салата вместе с сосиской. Сосиску для удобства можно разрезать вдоль на две половинки.
-
Зеленый лук разорвите по длине булочки Bagerstat, положите на хот дог и посолите.
-
Огурец порежьте на кружочки, уложите сверху и смажьте зерновой горчицей. Обычно на огороде ее заменяют листья зерновой горчицы, именно она дает такую пикантную нотку как у готовой.
-
На огурец нанесите оставшийся майонез и положите веточки укропа.
-
Закройте все верхней частью булочки для хот дога Bagerstat и сразу подавайте.
-
Приятного аппетита.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На полдник На природу
Теги: пикник перекус
Вкусы: овощной хлебный колбасный
