Хот-дог с сосиской, куриным филе, беконом и соусом с зернистой горчицей станет отличным перекусом или полноценным обедом, ужином как дома, так и на даче. Всё просто и очень вкусно!
Ингредиенты для «Хот-дог "Мужской"»:
- Булочка (для хот-догов ТМ Bagerstat) — 2 шт
- Сосиска — 2 шт
- Бекон — 70 г
- Филе куриное — 100 г
- Лук репчатый (Небольшой) — 1 шт
- Сметана — 1,5 ст. л.
- Горчица (Зернистая (1 ч.л.) Русская (2 ч.л.)) — 3 ч. л.
- Приправа (для курицы) — 1/3 ч. л.
- Капуста пекинская (По вкусу, у меня 1 большой лист) — 1 шт
- Петрушка — 2 веточ.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец черный (По вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1565.4 ккал |
белки 72.2 г |
жиры 77.8 г |
углеводы 142.7 г |
| Порции | |||
| ккал 782.7 ккал |
белки 36.1 г |
жиры 38.9 г |
углеводы 71.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Хот-дог "Мужской"»:
-
В разогретой сковороде на растительном масле обжариваем нарезанное небольшими кусочками куриное филе 2-3 минуты. Крупными кубиками режем лук, отправляем в сковороду к филе. Обжариваем 3 минуты. Добавляем приправу для курицы, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
-
Крупными кусочками нарезать бекон, отправить в сковороду. Обжариваем 2-3 минуты.
-
На сосисках делаем надрезы и обжариваем с каждой стороны.
-
Уже разрезанную булочку смазываем с каждой стороны по своему вкусу горчицей и начинаем собирать наш хот-дог.
-
Выкладываем тонко нарезанную пекинскую капусту и сосиску.
-
Потом выкладываем обжаренное куриное филе с беконом и луком.
-
В миске смешиваем сметану с зернистой горчицей и нарезанной петрушкой. Поперчить по вкусу.
-
Сверху покрываем наш хот-дог соусом. При подаче можно украсить нарезанной зеленью или зелёным луком. Готово.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На завтрак : Сытный завтрак На обед На полдник На ужин
Теги: перекус пикник завтрак ужин обед
Вкусы: мясной хлебный соленый горчичный луковый
