Вкусный острый хот-дог для тех, кто любит погорячее. Если же не любите или не едите острое, то просто уберите из ингредиентов халапеньо.
Ингредиенты для «Хот-дог "Острый"»:
- Булочка (для хот-дога) — 2 шт
- Колбаски (для жарки) — 2 шт
- Сыр творожный (ТМ Хохланд) — 100 г
- Горчица (1 ч. л. медовой + 1 ч. л. зернистой) — 2 ч. л.
- Перец чили (маринованный халапеньо) — 2 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Кетчуп — по вкусу
- Масло растительное (для жарки колбасок) — 1 ст. л.
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1300.3 ккал |
белки 47.8 г |
жиры 66.9 г |
углеводы 119.1 г |
| Порции | |||
| ккал 650.2 ккал |
белки 23.9 г |
жиры 33.5 г |
углеводы 59.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Хот-дог "Острый"»:
-
К творожному сыру комнатной температуры добавить горчицу и хорошо перемешать.
-
Если у вас нет медовой горчицы, можно добавить дижонскую и немного мёда.
-
Маринованные огурчики нарезать кружочками, лук – перьями, халапеньо – ломтиками или кружочками.
-
Колбаски обжарить со всех сторон до готовности.
-
Булочки для хот-догов разрезать вдоль, но не до конца.
Хорошенько промазать их изнутри соусом, выложить ломтики перца халапеньо и маринованных огурчиков.
Сверху выложить колбаску, полить её кетчупом, добавить лук и ещё немного огурчиков и халапеньо.
Вкусно, сочно, остро! Позирует, как обычно, муж
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Бургеры и сэндвичи На обед : На закуску На ужин : На закуску
Теги: обед закуска ужин
Вкусы: пикантный острый мясной сырный
