Хот-дог в беконе

236

Хот-дог в беконе

Карамелизированный лук является отличным дополнением к хот-догу, так как имеет приятный вкус, аромат и цвет. А сочетание бекона и сосиски не оставит равнодушными любителей мяса.

Ингредиенты для «Хот-дог в беконе»:

  • Булочка (для хот-дога, ТМ Bagerstat) — 1 шт
  • Сосиска — 1 шт
  • Горчица (дижонская) — 2 ч. л.
  • Перец болгарский (для украшения) — 1/5 шт
  • Перец чили — 0,5 шт
  • Лук репчатый — 0,5 шт
  • Бекон (полоски, в/к) — 1,5 шт
  • Сахар коричневый — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Листья салата / Салат — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
693.9 ккал
белки
18.3 г
жиры
33.2 г
углеводы
76.7 г
100 г блюда
ккал
204.1 ккал
белки
5.4 г
жиры
9.8 г
углеводы
22.6 г

Рецепт «Хот-дог в беконе»:

  • Хот-дог в беконе

    1. В сковороде разогреть масло и коричневый сахар.

  • Хот-дог в беконе

    2. Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить его в сковороду и жарить до карамельного оттенка примерно 5 минут. Выложить лук в миску.

  • Хот-дог в беконе

    3. Полоски бекона разрезать на 2 части. Для одной сосиски надо 3 части.

  • Хот-дог в беконе

    4. Сосиску и бекон обжарить на сковороде.

  • Хот-дог в беконе

    5. Обернуть сосиску жаренным беконом.

  • Хот-дог в беконе

    6. Перец чили обжечь на огне или запечь в духовке, охладить, удалить семечки и шкурку.

  • Хот-дог в беконе

    7. Болгарский и перец чили нарезать: сладкий перец маленькими кубиками, острый перец полосками.

  • Хот-дог в беконе

    8. Булочку разрезать вдоль, смазать изнутри горчицей и положить сосиску,…

  • Хот-дог в беконе

    9… лук…

  • Хот-дог в беконе

    10… и острый перец.

  • Хот-дог в беконе

    11. Смазать кетчупом.

  • Хот-дог в беконе

    12. Закрыть начинку, украсить булочку соусом и кетчупом, посыпать сверху сладким перцем.

    Приятного аппетита!

Хот-дог в беконе

Хот-дог в беконе

Хот-дог в беконе

Хот-дог в беконе

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Читайте также:  Слоеный пирог с беконом и ветчиной

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Грильмания с булочками Bagerstat» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: бутерброд перекус пикник завтрак

Вкусы: острый карамельный луковый мясной