Индейка в панировке

Предлагаю Вам приготовить на праздничный новогодний стол жареную индейку. Готовится быстро и не останется незамеченным на столе.

Ингредиенты для «Индейка в панировке»:

• Индейка (Грудка) — 1 кг
• Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
• Хмели-сунели — 2 ч. л.
• Перец красный жгучий (У меня кимчи 1 чайная ложка) — по вкусу
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Мука кукурузная — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Индейка в панировке»:

• 

  Нарезать индейку небольшими кусочками шириной 0,7- 1 см

• 

  Смешайте на тарелке два вида муки, соль и 1 чайную ложку хмели-сунели, на 2 тарелке размешайте яйца с кимчи, на третьей тарелке размешайте панировочные сухари с 1 чайной ложкой хмели-сунели.

• 

  Обваливаем индейку в муке, потом в яйцах и в панировочных сухарях. Выкладываем их на раскаленную, смазанную растительным маслом сковородку в один слой и жарим до аппетитных поджарок с двух сторон. Готовить мне помогла моя новая помощница сковорода "Granit ultra". В ней очень равномерный нагрев и готовится все гораздо быстрее. Это очень легко и все получится даже у начинающей хозяйки.

• 

  И готово! Такая индюшка будет отличной закуской под беленькую на любом празднике.

• 

  И разрез. Приятного Вам аппетита. С чудесной посудой Kukmara готовить легко и приятно, и все получится даже у начинающей хозяюшки.

  Приятный бонус сковороды "Granit ultra" — очень легкое мытье.

  Готовьте с удовольствием!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-классы «Kukmara – посуда на все времена» На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе жарить праздник

Вкусы: мясной острый