Рецепт для мультиварки. Очень часто в наших холодильниках остается капуста. И вроде тот же борщ уже готов, и потушили её… но остается еще прилично. Вот и думается — как её еще приготовить. Если подобные моменты вам знакомы, то хотелось бы порекомендовать вам капустники (они же капустные запеканки). Очень простое блюдо в готовке, но в целом очень даже вкусное. Рецепт на сегодня наверное один из самых минимальных, но при этом достаточно красивый и вкусный.
Ингредиенты для «Капустная запеканка с черри»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Лук репчатый — 80 г
- Морковь — 80 г
- Масло растительное — 30 мл
- Молоко (3.2%) — 80 мл
- Яйцо куриное (100гр) — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Специи — по вкусу
- Помидоры черри — 90 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 568.5 ккал |
белки 26.5 г |
жиры 33.1 г |
углеводы 40.7 г |
| Порции | |||
| ккал 189.5 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.6 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 4.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Выпечка (30 минут)
Дополнительная программа: Жарка (20 минут)
Рецепт «Капустная запеканка с черри»:
-
Для комфортной готовки приготовим все продукты.
-
Мелко пошинкуем — капусту, лук, морковь. Черри режем пополам. Готовим заливку — смешиваем молоко, яйца плюс туда соль с перцем.
-
Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
-
Добавляем в чашу капусту — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).
-
Заливаем заливкой наши овощи в чаше (тщательно перемешиваем), и выкладываем поверх капустника половинки черри — Режим «Выпечка» 30 минут.
-
Капустная запеканка с черри — ГОТОВА!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На второе Специальное питание : Для диеты
Теги: второе ужин быстро
Вкусы: капустный овощной
