Кекс на кефире с грушей

227

Кекс на кефире с грушей

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка очень хорошо получается в мультиварке. Рецептов много — манники, шарлотки, штрудели или как сегодня кекс. Кекс будет достаточно классический — на кефире. А вот начинка не очень стандартная… груша. Однако это не отменяет тот факт, что кекс получается ароматным и вкусным. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Кекс на кефире с грушей»:

  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Сахар — 150 г
  • Масло сливочное (82.5%) — 105 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Ванилин — 2 г
  • Кефир — 150 мл
  • Груша — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2681.2 ккал
белки
52.7 г
жиры
113.1 г
углеводы
366.1 г
Порции
ккал
446.9 ккал
белки
8.8 г
жиры
18.9 г
углеводы
61 г
100 г блюда
ккал
273.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
11.5 г
углеводы
37.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

 

Рецепт «Кекс на кефире с грушей»:

  • Кекс на кефире с грушей

    Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Кекс на кефире с грушей

    Растапливаем 100гр масла на паровой бане (либо в микроволновке). Груши режем слоями, либо как удобно.

  • Кекс на кефире с грушей

    Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

  • Кекс на кефире с грушей

    Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — размешиваем ложкой до однородного состояния.

  • Кекс на кефире с грушей

    Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния, взбиваем все это миксером 1-2 минут.

  • Кекс на кефире с грушей

    Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр масла) и отправляем в чашу половину теста. После чего слой груш, и оставшуюся половину теста — Режим «Выпечка» 60 минут.

  • Кекс на кефире с грушей

    После окончания готовки — 5-10 минут остыть.

    Кекс на кефире с грушей — ГОТОВ!!!

Читайте также:  Пышный диетический "Омлет"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин

Вкусы: грушевый сладкий фруктовый