Котлеты из консервированного тунца

Этот рецепт — отличное решение для быстрого и вкусного ужина. Котлеты из консервированного тунца с ароматными зеленью и лимонной цедрой получаются нежными и сочными, а соус на основе сметаны, маринованных огурцов и французской горчицы придает им неповторимый вкус. Простое и быстрое блюдо, которое не оставит вас равнодушным!

Ингредиенты для «Котлеты из консервированного тунца»:

Котлеты

• Тунец (2 банки консервированного тунца) — 2 бан.
• Укроп — 1 пуч.
• Лук зеленый — 1/2 пуч.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Соль — 1 щепот.
• Перец черный — по вкусу
• Чеснок (сушенный чеснок) — 1/2 ч. л.
• Цедра лимона — по вкусу
• Масло растительное — 3 ст. л.

Соус

• Огурец маринованный — 1 шт
• Сметана — 150 мл
• Укроп — по вкусу
• Лук зеленый — по вкусу
• Горчица (Французская горчица) — 1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты из консервированного тунца»:

• 

  Котлеты:

  Откройте 2 банки консервированного тунца, слейте жидкость и выложите тунец в большую миску.

  Мелко нарежьте укроп и половину пучка зеленого лука, добавьте к тунцу.

  Разбейте 3 яйца и добавьте их в миску с тунцом.

  Добавьте щепотку соли, черный перец по вкусу, половину чайной ложки сушеного чеснока и натертую цедру лимона. Все хорошо перемешайте.

• 

  Сформируйте руками котлеты. Налейте на сковороду растительное масло и дождитесь пока оно нагреется. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

• 

  Соус.

  Мелко нарежьте маринованный огурец и добавьте его в сметану. Добавьте так же мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Всё хорошо перемешайте.

• 

  Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро ужин обед

Вкусы: рыбный насыщенный необычный