Кубики ветчины и сыра для перекуса

Наверное многие задаются вопросом: "Что взять с собой на работу или в дорогу для легкого перекуса?", я готовлю оригинальные — аппетитные кубики из картофельного пюре с начинкой ветчины индейки и плавленого сыра, очень сытное и вкусное блюдо для перекуса. Угощайтесь!

Ингредиенты для «Кубики ветчины и сыра для перекуса»:

• Ветчина (из грудки индейки ТМ "Индилайт") — 120 г
• Сыр плавленый — 8 ломт.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Картофель (крупный) — 4 шт
• Мука пшеничная / Мука — 100 г
• Желток яичный — 3 шт
• Сухари панировочные / Панировка — 100 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу
• Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кубики ветчины и сыра для перекуса»:

• 

  Очистите картофель и отварите в подсоленной воде.

• 

  Затем разомните его в пюре. Добавьте в пюре яйцо, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.

• 

  Для приготовления начинки я использовала ветчину из индейки ТМ "Индилайт".

• 

  Положите 2 ломтика плавленого сыра рядом друг с другом, поверх положите ломтики ветчины. Повторите слои, пока не израсходуете всю ветчину и ломтики плавленого сыра.

• 

  Обрежьте ветчину с сыром так, чтобы получился прямоугольник. Нарежьте его кубиками одинакового размера.

• 

  Аккуратно формируем кубик из картофельного пюре, внутри которого будет начинка из ветчины и сыра.

• 

  Обваляйте приготовленные кубики в муке.

• 

  Затем обмакните их во взбитые яичные желтки.

• 

  Теперь обваляйте в панировочных сухарях.

• 

  Обжарьте кубики на сковороде со всех сторон до золотистого цвета.

• 

  Готовые кубики с ветчиной и плавленым сыром можете подавать горячими.

• 

  Но и остывшие они тоже ничуть не хуже.

  Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Перекус на любой вкус» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: перекус закуска обед ужин

Вкусы: ветчинный сырный картофельный