Сочные, сытные, с легким ароматом пива, куриные рулетики- отличный вариант для вкусного ужина. Рулетики хороши тем, что сочетаются с любым гарниром.
Ингредиенты для «Куриные рулетики "Сытный ужин"»:
- Филе куриное — 350 г
- Сырок плавленый (ТМ"Хохланд" Ассорти) — 6 шт
- Морковь (маринованная по -корейски) — 100 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 150 г
- Петрушка (не большой) — 3 веточ.
- Пиво светлое / Пиво — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2276.7 ккал |
белки 213.6 г |
жиры 129.3 г |
углеводы 43.6 г |
| Порции | |||
| ккал 379.5 ккал |
белки 35.6 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.9 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Куриные рулетики "Сытный ужин"»:
-
Для приготовления куриных рулетиков, подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
В миске смешайте морковь, сметану, измельченную зелень петрушки, половину нормы сыра, натертого на мелкой терке и измельченный чеснок. Все перемешать.
-
Куриное филе нарезать на средние ломтики, отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
На каждый ломтик положить кусочек плавленного сыра ТМ "Хохланд" Ассорти".
Скалку слегка смазать растительным маслом и прокатать по сырным кусочкам. Таким образом, плавленный сыр можно легко распределить по мясным ломтикам.
-
На ломтики равномерно распределите начинку и сверните в трубочки.
-
Трубочки поместите в форму для запекания и залейте пивом.
-
Форму, при желании, можно завернуть в фольгу. Таким образом, мясо будет еще нежнее и сочнее.
Запекать в разогретой до 170* духовке, примерно минут 30.
-
После этого, форму раскрыть и сверху присыпать оставшимся сыром.
Поставить обратно в духовку, минут на 10-15, для образования румяной, сырной корочки.
Вот и все… вкусный и сытный ужин готов.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Hochland. Сытный ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее
Теги: обед ужин гости праздник
Вкусы: сырный сливочный мясной куриный морковный пивной
