Шашлычок выходит сочным и вкусным, а если еще его запечь на мангале — вообще сказка.
Ингредиенты для «Куриные спиральки»:
- Филе куриное — 800 г
- Уксус (9%) — 100 мл
- Сахар — 50 г
- Кетчуп — 200 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1333.2 ккал |
белки 189.8 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 109.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.1 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 1 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Куриные спиральки»:
-
Приготовить кисло-сладкий соус. Для этого проварить уксус с сахаром до полного растворения. Ввести кетчуп, соевый соус, лимонный сок, крахмал и перемешать до однородности.
-
Проварить соус до загустения, убрать с плиты и остудить до комнатной температуры.
-
Куриное филе нарезать тонкими полосками вдоль. Натереть их солью и черным молотым перцем.
-
Опустить куриное мясо в соус и дать настояться в холодильнике 1,5-2ч.
-
После этого наколоть ломтики мяса на шпажки в виде гармошки, уложить шпажки на форму и сверху смазать остатками соуса.
-
Запекать куриные спиральки 20мин в духовке, заранее разогретой до 200С.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На горячее
Теги: ужин пикник
Вкусы: куриный томатный пряный
