Манго-чиа-пудинг густой, очень кремовый и имеет потрясающий вкус! Это полезное лакомство, приготовленное всего из 5 ингредиентов из свежих манго, понравится вам на завтрак, перекус или десерт. Это как тропический отдых в стакане!
Ингредиенты для «Манго-чиа-пудинг»:
- Молоко кокосовое — 400 мл
- Манго — 1 шт
- Семена чиа (с горкой) — 3 ст. л.
- Сироп кленовый (по вкусу) — 1-2 ст. л.
- Кардамон — 1/4 ч. л.
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 853 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 60.5 г |
углеводы 56.3 г |
| Порции | |||
| ккал 284.3 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.5 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Манго-чиа-пудинг»:
-
Готовить такой пудинг лучше с вечера, а утром можно наслаждаться вкусным десертом. Манго нужно спелое и вкусное.
Приготовить ингредиенты, манго помыть под проточной водой.
-
Разрезать манго на кусочки, одну срезанную часть аккуратно нарезать мелкими кубиками, не надрезая кожу.
-
Надрезанную часть снять с кожи столовой ложкой, отставить в сторону.
-
Остальное манго пюрировать миксером или блендером.
-
В банку или чашку с крышкой влить кокосовое молоко, добавить кардамон и семена чиа, перемешать.
-
Добавить пюре манго и сироп, у меня кленовый, можно заменить мёдом.
-
Перемешать до однородности, закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь. Через 15 минут можно один раз перемешать
-
Утром выложить пудинг в стаканчики, украсить нарезанным манго и кокосовой стружкой.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Постное питание
Теги: десерт завтрак быстро праздник
Вкусы: сливочный кокосовый манговый сладкий экзотический
