Здравствуйте! Рецепт с кулинарного сайта. Автору рецепта большое спасибо! Я немного приготовила по своему, получилась очень вкусная каша, с карамельным вкусом, ароматом ванили. В готовую кашу можно добавить орехи, ягоду, сухофрукты -по желанию. Заходите!
Ингредиенты для «Молочная каша из булгара "Карамельная "»:
- Булгур (отварить) — 4 ст. л.
- Молоко (любое по вашему вкусу) — 300 мл
- Сахар (по вкусу ,можно коричневый, заменитель сахара)
- Масло сливочное (для жарки булгара) — 25 г
- Соль (по вкусу)
- Ванильный сахар (по вкусу и желанию)
- Ягода (для украшения и вкуса)
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 614.5 ккал |
белки 16 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 69.5 г |
| Порции | |||
| ккал 307.3 ккал |
белки 8 г |
жиры 13.6 г |
углеводы 34.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 17 г |
Рецепт «Молочная каша из булгара "Карамельная "»:
-
У автора в рецепте сырой булгур, я промыла под проточной водой булгур и отварила до полуготовности, потом обсушила бумажным полотенцем, выложила на сковороду со сливочным маслом. Обжарила 5-7 минут, поставила молоко на плиту
-
Вот такая каша получилась, немного коричневая
-
Молоко довести до кипения и опустить обжаренную кашу, добавить соль, сахар, ваниль -варить 20 минут
-
Накрыть крышкой, оставить на 5-7 минут, каша впитает оставшееся молоко. Можно подавать сразу не накрывая крышкой (на ваш вкус ) украсить ягодами, орехами …
-
Каша действительно с приятным карамельным вкусом, очень вкусная каша!
Приятного аппетита! Спасибо, что заглянули в гости и комментарии!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт
Теги: десерт завтрак полдник ужин
Вкусы: карамельный ванильный сладкий
