В жаркий летний день что может быть приятнее молочного коктейля с чёрной смородиной?! Приготовить легко и быстро, а сколько наслаждения в каждом глотке этого освежающего десертного напитка! Угощайтесь с удовольствием!
Ингредиенты для «Молочный смородиновый коктейль»:
- Молоко (3,2% жирности) — 250 мл
- Мороженое — 140 г
- Мята — 1 веточ.
- Смородина черная — 120 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 439.2 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 21.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 84.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Молочный смородиновый коктейль»:
-
В ёмкость для взбивания кладём 120 г чёрной смородины (предварительно промыть, просушить, удалить веточки и хвостики) и 140 г мороженого (у меня "Пломбир").
-
Погружным блендером взбить чёрную смородину и мороженое до однородности.
-
К взбиваемой массе добавить 250 мл молока (3,2% жирности) и продолжить взбивать ещё пару минут.
-
После появления пышной воздушной пенки коктейль готов!
Перед подачей попробовать на вкус и при необходимости подсластить (на ваше усмотрение — сахарной пудрой, сиропом или сахарозаменителем). Хотя лично я ничего не добавляла. Лёгкая кислинка здесь очень уместна, на мой взгляд.
Перелить коктейль в бокалы и украсить листиками мяты.
Скорее зовём к столу родных и близких для приятной дегустации летнего настроения!
Приятного Вам аппетита!
С уважением, Олеся. Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол
Теги: напиток коктейль
Вкусы: молочный смородиновый кисло-сладкий мятный освежающий
