Мороженое «Молочный шоколад»

79

Мороженое "Молочный шоколад"

Несмотря на то, что у нас относительно прохладно, всего +23*С, мороженого все равно хочется. Предлагаю сегодня попробовать шоколадное домашнее мороженое. Получается быстро и вкусно!

Ингредиенты для «Мороженое "Молочный шоколад"»:

  • Сливки (33-35%) — 250 мл
  • Молоко — 250 мл
  • Сахарная пудра — 50..75 г
  • Шоколад темный — 75 г
  • Молоко сухое — 25 г
  • Ванилин — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1623.4 ккал
белки
27.1 г
жиры
113.7 г
углеводы
127.7 г
Порции
ккал
270.6 ккал
белки
4.5 г
жиры
19 г
углеводы
21.3 г
100 г блюда
ккал
253.7 ккал
белки
4.2 г
жиры
17.8 г
углеводы
20 г

Рецепт «Мороженое "Молочный шоколад"»:

  • Мороженое "Молочный шоколад"

    В кастрюльку налейте молоко, добавьте сахарную пудру, сухое молоко, ванилин и кусочки шоколада.

  • Мороженое "Молочный шоколад"

    Нагрейте смесь, помешивая, пока масса не станет однородной. Снимите с огня, остудите.

  • Мороженое "Молочный шоколад"

    Добавьте взбитые сливки, перемешайте.

  • Мороженое "Молочный шоколад"

    Выложите массу в чашу мороженицы.***

  • Мороженое "Молочный шоколад"

    Готовьте около 25 минут.

  • Мороженое "Молочный шоколад"

    Переложите массу в контейнер и отправьте в морозилку еще на 1-2 часа и доведите мороженое до желаемой консистенции,

  • Мороженое "Молочный шоколад"

    ***Если у вас нет мороженицы, то сразу поместите массу в контейнер и уберите в морозилку на 3-4 часа, периодически тщательно перемешивая массу. Подавайте в виде шариков.

  • Мороженое "Молочный шоколад"

    Приятного аппетита!

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Мороженое "Молочный шоколад"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: мороженое десерт обед ужин праздник праздничный

Вкусы: шоколадный нежный сладкий

Читайте также:  Очень кокосовый торт