Положа руку на сердце, не все новогодние праздники мы сидим в красивых платьях за столом с бокалом шампанского в руках. Иногда в эти дни хочется простой, комфортной и уютной еды. Такое блюдо очень вкусно есть, устроившись поудобнее в кресле за просмотром любимого фильма, обязательно в новогодней пижаме и шерстяных носочках!
Ингредиенты для «Новогодние макароны с индейкой и песто»:
- Макаронные изделия / Макароны — 65 г
- Индейка (филе бедра ТМ "Индилайт") — 120 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 80 г
- Песто (готовый соус) — 1 ст. л.
- Помидор — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода (для варки макарон) — 1 л
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 613.8 ккал |
белки 32.8 г |
жиры 37.6 г |
углеводы 36.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 43.8 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 2.7 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Новогодние макароны с индейкой и песто»:
-
Подготовьте все необходимые продукты. Количество продуктов рассчитано на 1 порцию.
Для приготовления этого блюда вы можете использовать как филе грудки индейки, так и филе бедра. Я предпочитаю красное мясо индейки, поэтому буду использовать филе бедра индейки ТМ "Индилайт".
-
Что касается макаронных изделий, то выбирайте те, которые вам нравятся. Они могут быть короткими, длинными, абсолютно любой формы. В данном блюде форма макаронных изделий не принципиальна. У меня макароны в новогодней стилистике, в форме очаровательных ёлочек.
Вскипятите воду с небольшим количеством соли и отварите в кипящей воде макароны до состояния аль-денте. Затем откиньте на сито. Немного воды от варки макарон сохраните.
-
А пока варятся макароны, нарежьте мелко филе бедра индейки и лук. Обжарьте их на разогретом масле до золотистой корочки примерно 5-8 минут.
-
К обжаренной индейке добавьте отваренные макароны и соус песто.
-
Влейте немного (3-4 столовых ложки) воды от варки макарон и готовьте индейку с макаронами и соусом песто ещё пару минут, чтобы все вкусы соединились. Поперчите блюдо по вкусу и в конце добавьте дольки свежих помидоров. Помидоры не должны приготовиться, они должны остаться свежими, но немного подогреться.
-
Снимите блюдо с плиты выложите на любимую тарелку.
Наслаждайтесь неспешно вкусными макаронами с индейкой и песто за просмотром любимого фильма. Бокал вина будет очень кстати!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее
Теги: обед ужин быстро
Вкусы: необычный мясной базиликовый насыщенный
