Увидела этот рецепт на сайте, и поняла — это моё! Люблю рукколу, сыр с плесенью, мандарины, орешки! А вот сыровяленое мясо индейки в этом салате — пришлось к стати. Попробовала впервые — сказочно вкусно! Салатик получился волшебно вкусным с такими классными ингредиентами, с бомбически вкусной заправкой — этот салатик — № 1 на Новогоднем столе
Ингредиенты для «Новогодний салат мандариновый с сыровяленой индейкой»:
- Индейка (ТМ ИНДИЛАЙТ сыровяленое филе бедра индейки) — 0,070 кг
- Мандарин — 2 шт
- Сыр мягкий (с голубой плесенью) — 50 г
- Зелень (руккола) — 1/2 пуч.
- Орехи (кедровые) — 1 горст.
- Масло оливковое (масло для салата заправка) — 1 ст. л.
- Соус (соевый заправка) — 1 ч. л.
- Мед (заправка) — 1 ч. л.
- Сок лимонный (заправка) — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 589 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 44.1 г |
углеводы 38.5 г |
| Порции | |||
| ккал 294.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.5 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 11.7 г |
Рецепт «Новогодний салат мандариновый с сыровяленой индейкой»:
-
Для приготовления салата понадобятся:
— индейка бедра сыровяленая,
— мандарины,
— сыр с голубой плесенью,
— руккола,
— орешки кедровые
-
Для заправки понадобиться:
— масло оливковое — салатное,
— соевый соус,
— мед,
— сок лимона
-
Мандарины очистить от шкурки, порезать кружочками
-
Сыр порезать кубиком
-
Рукколу промыть, просушить
-
На тарелку положить рукколу, мандарины, мяско индейки свернув тонкие кружки нарезки в розочки
-
Добавить сыр, осыпать орешками и полить заправкой
-
Салат готов!
Легкий, красочный, вкусный, красивый!
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На праздничный стол : Новый год
Теги: закуска
Вкусы: острый сладкий соленый
