Овсяное печенье с творогом

449

Овсяное печенье с творогом

Овсяное печенье с творогом

Предлагаю приготовить вкусное и полезное овсяное печенье с творогом и бананом! Печенье получается сладким, мягким, с насыщенным банановым вкусом. Такое печенье хорошо подойдёт детям, которые не любят творог и овсянку.

Ингредиенты для «Овсяное печенье с творогом»:

  • Творог (у меня творог ТМ «Искренне Ваш») — 180 г
  • Хлопья овсяные (1 стакан 250 мл, длительной варки) — 100 г
  • Банан (150 гр. в очищенном виде) — 1 шт
  • Крахмал кукурузный — 20 г
  • Соль — 1 щепот.
  • Масло сливочное — 40 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Корица — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1073.5 ккал
белки
48.5 г
жиры
42.7 г
углеводы
130.2 г
100 г блюда
ккал
198.8 ккал
белки
9 г
жиры
7.9 г
углеводы
24.1 г

Рецепт «Овсяное печенье с творогом»:

Овсяное печенье с творогом

Овсяные хлопья перемалываю в блендере вместе корицей, она у меня в палочке.

Овсяное печенье с творогом

В миску кладу банан и разминаю вилкой. Я оставляю небольшие кусочки банана, но можно измельчить до состояния пюре.

Овсяное печенье с творогом

Добавляю к банану творог, размягченное сливочное масло, соль. Все перемешиваю до однородного состояния.

Овсяное печенье с творогом

Добавляю крахмал, разрыхлитель, овсяные хлопья. Перемешиваю. Овсяные хлопья лучше добавлять не все сразу. Возможно их уйдёт меньше, чем по рецепту. Это зависит от влажности творога.

Овсяное печенье с творогом

Должно получится не сильно густое тесто. Тесто накрываю и убираю в холодильник на 15-20 минут.

Овсяное печенье с творогом

Если у вас получится слишком густое тесто, то добавьте немного сока или воды, если получится слишком жидкое тесто — добавьте овсяных хлопьев. Мокрыми руками формирую шарики, немного придавливаю и выкладываю на противень.

Овсяное печенье с творогом

Выпекаю в разогретой духовке при Т 180 гр. 15-20 мин. Даю печенью полностью остыть.

Читайте также:  Оладьи с крабовыми палочками

Овсяное печенье с творогом

Печенье в разрезе.

Овсяное печенье с творогом

У меня получилось 14 шт. Обязательно попробуйте это печенье, оно получается очень ароматным, вкусным и сытным.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс «Искренне мой…» На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Безглютеновые рецепты / Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: печенье сладкое

Вкусы: сладкий