Если вы, как и я любите творожную выпечку, обязательно приготовьте! Займет немного времени, но зато побалуете себя и своих близких вкусной выпечкой к чаю или кофе!
Ингредиенты для «Печенье "Ежики"»:
- Творог — 220 г
- Масло сливочное — 90 г
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 16 ч. л.
- Соль
- Ванилин — 1 пакет.
- Мак — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2104 ккал |
белки 59.2 г |
жиры 89.8 г |
углеводы 267.4 г |
| Порции | |||
| ккал 210.4 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 9 г |
углеводы 26.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.8 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 14 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Печенье "Ежики"»:
1. В миску кладу творог, добавляю мягкое сливочное масло, соль, ванилин, перемешиваю вилкой, добавляю частями муку и разрыхлитель. Замешиваю тесто.
2. С теста формирую длинную колбаску, разрезаю на половину, каждую половину кладу в полиэтиленовый пакет и отправляю в холодильник на 40 минут.
3. Тесто достаю, натираю на крупной терке. С натертого теста формирую шарики и кладу на противень выстеленный пергаментом. Посыпаю сахаром, приблизительно 1 ч. л. на 1 шарик.
4. Выпекаю печенье в хорошо разогретой духовке при температуре 180С, 15 — 20 минут.
5. Готовое печенье посыпаю маком. Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт
Теги: выпечка
Вкусы: нежный
