Вкусный, незамысловатый и питательный салат на любой случай жизни. Хорош и в тёплом и в холодном виде. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Печёночный салат "Нетипичный"»:
- Печень куриная — 500 г
- Морковь (по-корейски) — 250 г
- Огурец соленый (небольших) — 3 шт
- Майонез — по вкусу
- Специи (соль, чёрный свежемолотый перец) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1206.5 ккал |
белки 96.2 г |
жиры 80.7 г |
углеводы 23.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Печёночный салат "Нетипичный"»:
-
Куриную печень промыть, чуть посолить, обжарить, переворачивая, на среднем огне до готовности.
Нарезать произвольными ломтиками.
-
Слишком длинные морковные шнурки укоротить в два раза.
-
Солёные огурцы нарезать брусочками.
-
Добавить специи, майонез и аккуратно перемешать.
-
По желанию присыпать мелко порубленным укропом, в идеале — петрушкой или кинзой.
Готово!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих
Теги: обед ужин салат закуска второе гости праздник праздничный быстрый жарить
Вкусы: печеночный морковный огуречный пряный острый насыщенный соленый
