Пицца — универсальное блюдо, что называется — "И в пир, и в мир". Станет прекрасным дополнением любого праздничного стола. А на утро может стать отличным вариантом для завтрака.
Ингредиенты для «Пицца с ветчиной и сосисками из мяса индейки»:
Тесто
- Молоко (Для замеса теста требуется слегка теплое молоко) — 250 мл
- Сахар — 70 г
- Дрожжи — 8 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 480 г
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное (Необходимо растопить) — 80 г
Начинка
- Ветчина — 200 г
- Сосиска — 3 шт
- Огурец соленый — 4 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Моцарелла — 200 г
- Кетчуп — 3 ст. л.
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4297.5 ккал |
белки 150.5 г |
жиры 207.1 г |
углеводы 486 г |
| Порции | |||
| ккал 143.3 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Пицца с ветчиной и сосисками из мяса индейки»:
-
Подготовить продукты
-
Подготовить тесто: в теплое молоко добавить дрожжи, сахар, яйца. Все перемешать. Всыпать муку, добавить соль, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть емкость с тестом пищевой пленкой и убрать в теплое место на один час.
-
Тесто спустя один час
-
Разделить тесто на две части. Сформировать основы для пиццы. Выложить на противень, застеленный пергаментом
-
Для начинки нарезать ветчину и сосиски
-
Мелко нарезать огурцы
-
Измельчить помидоры
-
Сыр натереть на мелкой терке
-
Основы для пиццы смазать кетчупом
-
Выложить сверху начинку и посыпать сыром
-
Выпекать в духовке при 180 градусах, 20-25 минут
-
Пиццу порционно разрезаем и подаем к столу.
Это очень вкусно и всегда беспроигрышный вариант угощения для гостей.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее / На закуску
Теги: пицца закуска ужин завтрак перекус горячее
Вкусы: колбасный соленый томатный
