Пирог из лаваша с котлетами

167

Пирог из лаваша с котлетами

Позвонили друзья — будут через полчасика, их предложение — поехать на речку. А что же взять для перекуса? Я часто пеку пироги из лаваша с разными начинками. Например, сегодня с котлетами из индейки. Вариант всем пришёлся по вкусу, думаю буду печь его ещё не раз. Рекомендую.

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с котлетами»:

Тесто

  • Лаваш — 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сметана (15-20%) — 3 ст. л.
  • Перец черный — по вкусу

Начинка

  • Котлета (рубленые запечённые от ТМ Индилайт) — 7 шт
  • Лук зеленый — по вкусу
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1717.9 ккал
белки
95.4 г
жиры
87.9 г
углеводы
159.1 г
Порции
ккал
286.3 ккал
белки
15.9 г
жиры
14.7 г
углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
223.1 ккал
белки
12.4 г
жиры
11.4 г
углеводы
20.7 г

Рецепт «Пирог из лаваша с котлетами»:

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Приготовить продукты. Духовку включить на разогрев.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    У ТМ Индилайт отличная серия "Только разогреть", уже готовые котлеты. Они отлично подойдут для начинки пирога.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    На растительном масле обжарить рубленый зелёный лук, разогреть котлеты.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Лаваш порвать на куски 2-4 см., добавить яйца, сметану, чёрный молотый перец. Перемешать.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Натереть сыр на мелкой тёрке.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    В огнеупорную форму, 24-26 см., выложить половину лавашного теста, на него половину сыра.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    На сыр разложить котлеты с луком.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Сверху оставшуюся лавашную смесь.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Сверху оставшийся сыр.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Запекать минут 12-15 при 200 градусах.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Затем на 5 минут поместить под гриль, 230-250 градусов, до желаемого румянца.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Украсить рубленой зеленью базилика, можно подать горячим.

  • Пирог из лаваша с котлетами

    Пирог не менее вкусный и в остывшем виде.

Читайте также:  Кальмары, фаршированные рисовой полентой и овощами

Пирог из лаваша с котлетами

Пирог из лаваша с котлетами

Пирог из лаваша с котлетами

Пирог из лаваша с котлетами

Пирог из лаваша с котлетами

Пирог из лаваша с котлетами

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: пикник выпечка быстро

Вкусы: мясной сырный хлебный печеный