Очень простой в приготовлении и вкусный песочный пирог с вареньем. На сайте видела подобные рецепты, просмотрела по ингредиетам и по самим рецептам прошлась, но там везде в основном добавляют соду вместо разрыхлителя, дубликата система не выдала.
Ингредиенты для «Пирог "Кучеряшка"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (стакан=250мл) — 3 стак.
- Масло сливочное (или маргарин) — 200 г
- Сахар — 1 стак.
- Ванилин — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Варенье (густое) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4777.6 ккал |
белки 60 г |
жиры 182.8 г |
углеводы 735.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 388.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 59.8 г |
Рецепт «Пирог "Кучеряшка"»:
-
Растопить на водяной бане маргарин или сливочное масло, а затем немного охладить его.
-
В глубокую миску высыпать сахар, добавить к нему растопленное масло, ванилин, яйца и тщательно все перемешать.
-
Смешать пшеничную муку с разрыхлителем.
-
Постепенно ввести мучную смесь в полученную в миске массу. Замесить крутое тесто и разделить его на две неравные части. Меньшую часть положить на час в морозильник.
-
Большую часть теста равномерно выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную сливочным маслом. Сделать по краям бортики. Сверху положить слой варенья и разровнять его. После этого достать вторую часть теста из морозилки и натереть его через крупную терку на слой варенья.
-
Форму с пирогом поставить выпекаться на 20-30мин в духовку, заранее разогретую до 200С.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт
Теги: пирог
Вкусы: сдобный сладкий
