Рулет из лаваша — одна из самых популярных и быстрых в приготовлении закусок на праздничный стол. Сегодня у меня рулет с тунцом "Fortuna". Получается очень быстро, вкусно и празднично!!!
Ингредиенты для «Рулет из лаваша "Новогодний"»:
- Лаваш — 1 шт
- Тунец — 1 бан.
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сыр плавленый — 2 ломт.
- Оливки зеленые — 7 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Горчица — 1,5 ч. л.
- Зелень — 3 веточ.
- Лимон (для подачи) — 2 ломт.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1600.3 ккал |
белки 112.6 г |
жиры 68.5 г |
углеводы 140.3 г |
| Порции | |||
| ккал 400.1 ккал |
белки 28.2 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 35.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 186.1 ккал |
белки 13.1 г |
жиры 8 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Рулет из лаваша "Новогодний"»:
-
Подготовим продукты. Куриное яйцо отвариваем заранее, остужаем и очищаем.
-
В миску выкладываем майонез, 1 ч. л. зернистой горчицы и ломтики плавленого сыра.
-
Хорошо перемешиваем до однородности.
-
Отварное яйцо натираем на крупной терке.
-
Мелко нарезаем оливки.
-
На мелкой терке трем сыр и нарезаем зелень.
-
На лист лаваша наносим майонезно-горчичный соус, отложив 2 ч. л., и равномерно распределяем.
-
Затем равномерно выкладываем на лаваш натертый сыр и зелень.
-
Затем выкладываем нарезанные оливки.
-
Открываем баночку тунца и сливаем жидкость. Рыбу немного разминаем вилкой и выкладываем на лаваш.
-
С помощью ложки хаотично выкладываем отложенный майонезно-горчичный соус.
-
Сворачиваем лаваш в рулет.
-
Кладем рулет в пакет и убираем в холодильник на 10-15 минут.
-
Затем вынимаем рулет из пакета и нарезаем на кусочки.
-
Украшаем нарезанные кусочки рулета горчицей, каплями майонеза, зеленым луком и лимоном.
Подаем рулет к столу.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: закуска праздник быстро обед ужин
Вкусы: рыбный сырный яичный приятный пикантный нежный
