Сытный, добротный салат, очень подходящий для ужина. Приготовить его можно очень быстро, даже если гости уже на пороге.
Ингредиенты для «Салат из фасоли с тунцом»:
- Тунец (консервированный ТМ FORTUNA) — 1 бан.
- Фасоль (вареная) — 120 г
- Капуста морская (маринованная) — 100 г
- Лук красный — 0,5 шт
- Огурец маринованный — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Гранат (зёрна для украшения) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1038.3 ккал |
белки 89 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 84.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 12.7 г |
Рецепт «Салат из фасоли с тунцом»:
-
Лук нарезать четверть кольцами. Полить соком лимона, добавить щепотку сахара. Оставить мариноваться, пока готовится салат.
-
В миске смешать фасоль и морскую капусту.
Фасоль я сварила заранее, можно взять консервированную.
-
Маринованный огурец нарезать соломкой и добавить к фасоли. Туда же выложить маринованный лук.
Тунца я положу в салат позже. Мне не очень нравится, когда при перемешивании он расползается на волокна. Лучше, когда тунец кусочками. Я возьму консервированного тунца FORTUNA.
-
Салат посолить и поперчить по вкусу перемешать, добавить кусочки тунца и полить оливковым маслом.
При подаче посыпать зернами граната.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На праздничный стол На ужин Неожиданные гости
Теги: салат ужин обед быстро
Вкусы: фасолевый рыбный овощной
