По-весеннему яркий, сочный, полезный и быстрый в приготовлении салатик со вкусом окрошки станет вашим любимцем на долгое время. Похожий рецепт здесь есть, но он без уксуса и без пошаговых фото. Считаю, что уксус добавляет салату яркости вкуса. Если админы сочтут, что это дубликат, могут удалить.
Ингредиенты для «Салат из молодой капусты с уксусом»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Огурец — 1 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
- Уксус — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 141.5 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат из молодой капусты с уксусом»:
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Огурец нарезать четвертинками.
-
Укроп мелко покрошить.
-
Капусту и укроп выложить в глубокую миску, посолить, добавить по вкусу уксус и слегка примять руками.
-
Затем добавить нарезанные огурцы и масло.
-
Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30мин.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: салат
Вкусы: капустный огуречный
