Вкуснейший салат и отличнейшая закусочка всего из трех основных ингредиентов.
Ингредиенты для «Салат "Любавушка"»:
Основное:
- Лук репчатый — 800 г
- Колбаса (копченая) — 200 г
- Окорочок куриный (или любое другое отварное мясо) — 1 шт
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Для маринада:
- Вода — 250 мл
- Сахар — 100 г
- Уксус (9%) — 100 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2199.7 ккал |
белки 120.4 г |
жиры 114 г |
углеводы 186.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.2 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Салат "Любавушка"»:
-
Лук очистить и нарезать полукольцами.
-
Из указанных ингредиентов приготовить маринад и кипящим раствором залить лук. Оставить его мариноваться на 8-10ч. После этого лук отжать и выложить в глубокую миску.
-
Копченую колбасу и ветчину или отварное мясо нарезать соломкой и выложить в миску с луком.
-
*
-
Посолить, поперчить, заправить салат майонезом и хорошо перемешать.
-
*
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску
Теги: закуска салат праздник
Вкусы: луковый сладкий мясной колбасный
