Быстро готовится, красив при подаче, яркий вкус — ещё один вариант салата для новогоднего застолья. Не пугайтесь добавления творога в салаты, и именно зернённого. Рекомендую.
Ингредиенты для «Салат "Новогодние россыпи"»:
- Индейка (Голень индейки варено-копченая от ТМ Индилайт) — 100 г
- Редька — 120 г
- Творог зерненый — 80 г
- Горошек зеленый — 50 г
- Лук репчатый — 20 г
- Яйцо перепелиное — 4 шт
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 367.5 ккал |
белки 32.7 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 18.3 г |
| Порции | |||
| ккал 183.8 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 9.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.1 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат "Новогодние россыпи"»:
-
Заранее откиньте творог на сито. Сварите перепелиные яйца.
-
Приготовьте продукты.
-
Редьку нарезать тонкими небольшими кусочками, лук — мелко, слегка посолить, перетереть в ладонях, разложить на блюдо, добавить зелёный горошек.
-
Голень нарезать тонкими полосками, удалив сухожилия.
-
Добавить голень и четвертинки яиц.
-
Заправить майонезной сеткой.
-
Сверху добавить зернёный творог.
-
Перемешать при подаче.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: праздник гости салат закуска быстро
Вкусы: богатый копченый мясной овощной яичный творожный
