Очень сочный и незаезженный вариант салата. Сосиски приготовленные на мангале, сыр, помидоры и легкая заправка разнообразят Ваш пикник.
Ингредиенты для «Салат "Походный"»:
- Сосиска (У меня молочные от ТМ Индилайт) — 3 шт
- Помидоры черри — 7 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Лук красный (Средний) — 1 шт
- Песто (Готовый соус с горкой) — 1 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Приправа — 1 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 769.3 ккал |
белки 23.2 г |
жиры 59 г |
углеводы 29.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Салат "Походный"»:
-
Для начала маринуем сосиски. Поливаем соевым соусом и посыпаем приправой (в мою приправу входят сушеные овощи и травы : томат, базилик, кориандр, орегано). Оставляем минут на 5.
-
Я доводила сосиски до состояния готовности на раскаленных углях. Так же их можно обжарить на сковороде. Остывшие сосиски режем на квадратики как на фото.
-
Лук очищаем от шелухи и режем тонкими полу кольцами. Сыр режем кубиком.
-
Помидоры черри моем и разрезаем на 4 части.
-
Теперь делаем заправку для салата. Смешиваем песто, майонез и мелко порубленную зелень укропа. Все хорошо перемешиваем.
-
Все ингредиенты смешиваем перед подачей и заправляем салат. По вкусу можно добавить соли.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На обед На полдник На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости
Теги: закуска салат быстро пикник праздник
Вкусы: сырный пикантный овощной
