Салат с бараниной

190

Салат с бараниной

Улетный салат! Приготовьте его и комплименты вам будут обеспечены, это очень вкусно, сытно, не сложно. Такой салат будет отличной закуской и на пикнике, и на праздничном столе.

Ингредиенты для «Салат с бараниной»:

  • Баранина (вареная, ТМ BazarCo) — 150 г
  • Яйцо куриное (вареное) — 2
  • Сыр твердый — 50 г
  • Лук красный — 1 шт
  • Каперсы — 2 ст. л.
  • Зелень (салат, петрушка, кинза, шпинат по вкусу) — по вкусу
  • Горчица (зерновая) — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Вода — 1 стак.
  • Специи (соль, черный молотый перец) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
379.7 ккал
белки
37.7 г
жиры
37.4 г
углеводы
26.8 г
100 г блюда
ккал
60.3 ккал
белки
6 г
жиры
5.9 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Салат с бараниной»:

  • Салат с бараниной

    Для салата понадобится вареная баранина, обычно я варю мясо для супа и часть мякоти оставляю для приготовления закусок или салата.

    Вареное мясо остудить и нарезать.

  • Салат с бараниной

    Лук очистить, нарезать полукольцами и замариновать в холодной воде с уксусом и сахаром, минут 15. Затем воду слить.

  • Салат с бараниной

    Натереть сыр.

  • Салат с бараниной

    Измельчить вареные яйца.

  • Салат с бараниной

    Приготовить заправку. Смешать майонез, горчицу, выдавить зубчик чеснока.

  • Салат с бараниной

    В чашку сложить все ингредиенты, добавить каперсы, заправку, соль, перец по вкусу, все перемешать.

  • Салат с бараниной

    На тарелку разложить листья салата, выложить салат и можно наслаждаться.

Салат с бараниной

Салат с бараниной

Салат с бараниной

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Вкусно, ярко – BazarCo» На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: салат обед ужин

Вкусы: мясной

Читайте также:  Почему холодные ингредиенты так важны для песочного теста