Салат с тунцом «Мирослава»

Рецепт из старой записной книжки. Ему около 30 лет. Тогда у нас на Дальнем Востоке активно на Новый год стали делать салаты из крабовых палочек и всячески экспериментировать с ними. Делали почему-то непременно с кукурузой, которая тоже только появилась на прилавках магазинов. Этот салат у нас делали с консервированной кетой. Я же решила сделать этот салат с тунцом. Название по имени автора рецепта.

Ингредиенты для «Салат с тунцом "Мирослава"»:

• Тунец (ТМ FORTUNA) — 1 бан.
• Крабовые палочки — 150 г
• Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
• Огурец — 2 шт
• Сыр колбасный (копчёный) — 80 г
• Кукуруза (консервированная) — 4 ст. л.
• Лук зеленый (перо) — 4 шт
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с тунцом "Мирослава"»:

• 

  Слегка размороженные крабовые палочки режем кубиками. Огурец также кубиками.

• 

  Добавляем порезанное яйцо, я использовала яйцерезку. Трём колбасный сыр на тёрку.

• 

  Тунец разминаем вилкой, добавляем в салат. Если тунец в масле, кладём немного и масла, тогда меньше будете добавлять майонеза. У меня тунец ТМ FORTUNA.

• 

  Добавляем кукурузу, порезанный колечками зелёный лук, соль, перец. Я не добавляла соль.

• 

  Кладём майонез, перемешиваем салат.

• 

  Подаём салат в салатнике или порционно, формуя с помощью кулинарного кольца.

• 

  При подаче украшаем крабовыми палочками, зелёным луком, можно также дольками яиц. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA» На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска праздник праздничный

Вкусы: рыбный сырный копченый насыщенный оригинальный