Приятный на вкус салат, совсем несложный, он отлично впишется на праздничный стол. Сытная картошка и ветчина Индилайт, ароматные шампиньоны, пикантные каперсы, зелень создают гармоничное сочетание, а майонез прекрасно всё объединяет.
Ингредиенты для «Салат с ветчиной и каперсами»:
- Ветчина (ветчина из индейки ТМ Индилайт) — 100 г
- Картофель — 2 шт
- Шампиньоны — 150 г
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Кукуруза — 3..4 ст. л.
- Каперсы — 1 ст. л.
- Лук зеленый — 2 шт
- Петрушка — 2 веточ.
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1038.2 ккал |
белки 36.9 г |
жиры 50.3 г |
углеводы 112 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.8 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 14.5 г |
Рецепт «Салат с ветчиной и каперсами»:
-
Шампиньоны обжарить с луком на растительном масле до золотистого цвета.
Охладить.
-
Нарезать вареный картофель и ветчину кубиками.
-
Добавить шампиньоны, кукурузу, каперсы и мелко нарезанный зелёный лук с петрушкой.
-
Заправить салат майонезом. Соль и перец по вкусу.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Рождество На ужин
Теги: салат ужин праздничный закуска
Вкусы: овощной ветчинный пикантный
