Салат "Вкусное лето" делаем из молодых овощей прямо с грядки с лёгкой пикантной заправкой. Салат приготовим для купатов из индейки. Готовые натуральные купаты из индейки всегда выручат вас в неожиданных ситуациях, например: к приходу неожиданных гостей на даче. Так же быстренько сотворим салат из овощей, которые успели поспеть на грядках к этому времени. Овощи берём разнообразные, они сейчас очень витаминные. Заправку делаем лёгкую. Подаём и угощаем всех, кто заглянет.
Ингредиенты для «Салат "Вкусное лето" для купатов»:
Для салата
- Листья салата / Салат — 0,5 пуч.
- Лук красный — 1 шт
- Лук зеленый — 0,25 пуч.
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Редис — 3 шт
- Кабачок (молочный маленький) — 1 шт
- Оливки зеленые — 20 шт
- Укроп (любая зелень) — 1 веточ.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
Заправка
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Сок лимонный (свежевыжатый) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Мед (жидкий, по вкусу) — 1 ч. л.
- Горчица (типа дижонской, по вкусу) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Дополнительно
- Колбаски (купаты "Боярские" ТМ ИНДИЛАЙТ) — 5 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1795.5 ккал |
белки 48.3 г |
жиры 149 г |
углеводы 65.5 г |
| Порции | |||
| ккал 359.1 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 29.8 г |
углеводы 13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат "Вкусное лето" для купатов»:
-
Натуральные вкусные купаты ТМ ИНДИЛАЙТ нужно всегда брать с собой на природу. Готовятся быстро. Хочешь — на мангале, на сковороде-гриль или на решётке. К тому же они очень вкусные настоящие в натуральной оболочке. Сегодня я купила купаты "Боярские" В упаковке 5 шт.
-
Купаты нанизаю на шпажки. Можно на шампуры или уложить в решётку. Приготовить можно на мангале, на сковороде-гриль и даже — в духовке, в зависимости, что у вас есть в данный момент в наличии. Купаты обжариваются очень быстро. Для приготовления в духовке под низ подставьте поддон, будет капать жирок. Это для того, чтобы духовку не испачкать.
-
Пока жарятся купаты, походим по грядкам и теплицам и насобираем разных овощей, в холодильник заглянем так же. Это мой набор продуктов для салата "Вкусное лето".
-
Нарезаем произвольно, но не мелко. Листья салатные рвём. Молоденький молочный кабачок нарезаем сырым. Укладываем все овощи в большой салатник. Добавлю я оливок к овощам. Делаем заправку. Наливаем оливковое масло, добавляем свежевыжатый лимонный сок и жидкий мёд, мелко рубим зубчик чеснока, кладём горчицу типа дижонской, тщательно перемешиваем и солим по вкусу.
-
Заправляем салат, присыплем любой зеленью и сразу же подаём, чтобы листики салата остались хрустящими. Салат нужно заправить перед подачей! Купаты тоже "поспели".
-
Я купаты сниму со шпажек. Их можно порезать на небольшие кусочки, подать каждому вилочки.
-
Очень душевно. Вкусно и витаминно.
Колбаски, купаты, сосиски, шашлык на пикнике, на даче, саду-огороде не нуждаются в сложных гарнирах, а вот легкие салаты тут будут очень кстати!
Особенно, когда под руками масса разнообразных свежих овощей на грядках.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс «Пикник с «Индилайт» На обед : Легкий / На второе / На закуску На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости
Теги: салат второе перекус гости праздник обед ужин
Вкусы: овощной пикантный мясной
