Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

256

Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

Идеальный сэндвич на завтрак, который станет отличным началом вашего дня. Наш сэндвич содержит богатый и сбалансированный набор ингредиентов, который насытит вас энергией на долгое время. Мы начнем с приготовления идеально поджаренной яичницы, затем добавим свежий помидор и ароматный соус, который придаст сендвичу неповторимый вкус. Используя чиабатту вместо обычного хлеба, мы создадим сендвич, который не только вкусен, но и выглядит очень эстетично. Так что давайте начнем и приготовим вкусный сэндвич.

Ингредиенты для «Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте»:

  • Чеснок — 2 зуб.
  • Йогурт — 400 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец черный — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая — 1 щепот.
  • Шампиньоны — 400 г
  • Масло подсолнечное — 2 ст. л.
  • Приправа (Прованские травы) — 1 щепот.
  • Помидор — 2 шт
  • Огурец — 2 шт
  • Сыр твердый — 200 г
  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Соус (Кисло-сладкий) — 2 ст. л.
  • Хлеб (Чиабатта) — 2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4931.1 ккал
белки
200.9 г
жиры
91.6 г
углеводы
803.9 г
Порции
ккал
2465.6 ккал
белки
100.5 г
жиры
45.8 г
углеводы
402 г
100 г блюда
ккал
149 ккал
белки
6.1 г
жиры
2.8 г
углеводы
24.3 г

 

Рецепт «Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте»:

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    Первым делом в блендер отправляем 8 зубчиков чеснока, добавляем йогурт, соль, перец, паприку.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    После чего шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    Отправляем их в сковороду, сбрызгиваем подсолнечным маслом, приправляем солью, черным молотым перцем, прованскими травами.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    И на сильном огне обжариваем до образования румяной корочки.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    Потом в ту же сковороду разбиваем яйца и на медленном огне обжариваем.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    Затем помидоры нарезаем колечкам.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    Огурцы также нарезаем колечками.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    После того как все приготовлено чиабатту разрезаем на 2 половинки, на чиабатту кладем сыр и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 5 минут.

  • Сэндвич с жареным яйцом в чиабатте

    Затем на чиабатту кладем обжаренные грибы, огурцы, помидоры, поливаем соусом, на соус кладем яичницу, поливаем кисло-сладким соусом и накрываем верхней частью чиабатты.

Читайте также:  Шоколадный мусс из ряженки

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед закуска ужин бутерброд пикник перекус полдник украшение

Вкусы: сырный свежий пикантный хлебный необычный нежный соленый оригинальный овощной