Эта оригинальная шарлотка с бананом и мандарином — идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов. Легкий и воздушный десерт, который приятно удивит ваших близких и гостей новыми вкусами. Простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к любому столу!
Ингредиенты для «Шарлотка с бананом и мандарином»:
- Банан — 2 шт
- Мандарин — 2 шт
- Орехи грецкие — 50 г
- Яйцо куриное — 7 шт
- Сахар — 2 стак.
- Ванилин — 3 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Масло оливковое (Для смазывания формы) — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (Для посыпки) — по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4464.3 ккал |
белки 92.6 г |
жиры 107.9 г |
углеводы 787.1 г |
| Порции | |||
| ккал 446.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 78.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Шарлотка с бананом и мандарином»:
-
Очистите бананы и нарежьте.
Очистите мандарина и отделите дольки
Нарежьте грецкие орехи
-
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с помощью миксера до пиков.
Постепенно добавляйте 2 чашки сахара, продолжая взбивать.
Добавьте желтки и ванилин, тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте 2 чашки муки, перемешивая до однородной массы.
Вмешайте грецкие орехи.
-
Смажьте форму растительным маслом.
Устелите дно формы кухонной бумагой и смажьте её растительным маслом.
Вылейте тесто в форму и равномерно распределите по поверхности.
Распределите бананы и мандарины по тесту.
Залейте оставшимся тестом фрукты.
Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
После выпекания посыпьте сахарной пудрой сверху.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт
Теги: выпечка десерт пирог
Вкусы: сладкий банановый мандариновый
