Потрясающее блюдо из мясо индейки, станет прекрасным вариантом горячего на вашем праздничном столе. Мясо получается нежным, можно есть губами, а вкусовые качество не оставят равнодушным никого из ваших гостей. Готовить обязательно всем!
Ингредиенты для «Шницель в сливочном соусе»:
- Индейка (Шницель ТМ Индилайт) — 400 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Помидор — 3 шт
- Шпинат — 100 г
- Сливки — 200 мл
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1670.2 ккал |
белки 102.9 г |
жиры 115.9 г |
углеводы 58 г |
Порции | |||
ккал 417.6 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 29 г |
углеводы 14.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 135.8 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Шницель в сливочном соусе»:
-
Подготовить продукты
-
Мясо слегка отбить
-
Замариновать в соли, перце, соевом соусе, лимонном соке. Оставить минут на 10-15
-
Мелко нарезанный лук слегка обжарить
-
Добавить мясо. Жарить на сильном огне до появления легкого золотистого цвета с двух сторон
-
Выдавить чеснок. Обжаривать еще минутки 3
-
К мясу добавить измельченные шпинат и томаты. Огонь уменьшить до среднего. Продолжать обжаривать
-
Томаты должны дать сок. Можно дополнительно подсолить по вкусу
-
Вливаем сливки любой жирности. Даем закипеть
-
Как только сливки закипели, накрываем крышкой. Уменьшаем огонь до минимума. Тушим мясо и овощи под крышкой около 40-45 минут
-
Подаем с любимым гарниром, либо, как самостоятельное блюдо.
Всем приятного аппетита! Это очень нежно вкусно!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «ИНДИресные рецепты» На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску
Теги: горячее праздник праздничный ужин
Вкусы: сливочный кисломолочный кислый мясной перечный томатный