Шоколадные кексы на кефире

16

Шоколадные кексы на кефире

Предлагаю приготовить вкусные шоколадные кексы. Они очень мягкие и воздушные. Процесс приготовления прост, справится любой кулинар.

Ингредиенты для «Шоколадные кексы на кефире»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 170 г
  • Кефир — 180 г
  • Масло растительное — 130 г
  • Соль — 1 щепот.
  • Ванильный сахар (или ванилин -1 щепотка) — 10 г
  • Какао-порошок — 30 г
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 180 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2843.6 ккал
белки
45.9 г
жиры
149 г
углеводы
330.4 г
100 г блюда
ккал
342.6 ккал
белки
5.5 г
жиры
18 г
углеводы
39.8 г

Рецепт «Шоколадные кексы на кефире»:

  • Шоколадные кексы на кефире

    Яйца взбить с сахаром

  • Шоколадные кексы на кефире

    Добавить кефир, соль, ванилин

  • Шоколадные кексы на кефире

    Муку просеять вместе с какао-порошком, добавить соду и разрыхлитель теста.

  • Шоколадные кексы на кефире

    Влить растительное масло, хорошо все перемешать

  • Шоколадные кексы на кефире

    Добавить мучную смесь к массе и быстро замесить тесто

  • Шоколадные кексы на кефире

    Тесто разлить по формочкам не до краев.

  • Шоколадные кексы на кефире

    Кексы выпекать в духовке при температуре 170-180 *C примерно 25-30 минут.

    Следите за своей духовкой.

  • Шоколадные кексы на кефире

    Очень вкусно с чаем, с кофе.

Шоколадные кексы на кефире

  Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: сладкий шоколадный

Читайте также:  Macarons: история волшебного десерта