Простой и быстрый рецепт приготовления куриного филе.
Ингредиенты для «Сочное куриное филе»:
- Филе куриное (850 г) — 3 шт
- Мука кукурузная — 40 г
- Соль
- Перец черный
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок (1-2 зуб)
- Бульон — 140 мл
- Масло сливочное — 15 г
- Тимьян — 3 веточ.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1218.3 ккал |
белки 188.8 г |
жиры 29.2 г |
углеводы 38 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.3 ккал |
белки 18.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 3.7 г |
Рецепт «Сочное куриное филе»:
Смешать кукурузную муку с солью, перцем и обвалять в ней филе. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Выложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить лук, чеснок, добавить тимьян, бульон, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Выложить сверху филе, накрыть крышкой и на медленном огне довести до полной готовности. Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости
Теги: второе обед гости
Вкусы: мясной куриный
