Этот рецепт куриных котлет с овощами – отличное блюдо для семейного ужина. Котлеты получаются невероятно сочными благодаря добавлению моркови, картофеля и лука, а сметана придает им нежность. Это простое, но очень вкусное блюдо идеально сочетается с рассыпчатым рисом. Порадуйте себя и своих близких этим простым и вкусным рецептом!
Ингредиенты для «Сочные куриные котлеты с овощами»:
- Филе куриное (около 500 г) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Сметана — 3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1439.6 ккал |
белки 148 г |
жиры 35.6 г |
углеводы 125.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.9 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 11.4 г |
Рецепт «Сочные куриные котлеты с овощами»:
-
Мелко нарежьте куриное филе.
-
В миске смешайте нарезанное филе, тёртую морковь, лук, картофель и чеснок (выдавить через чеснокодавку).
-
Добавьте яйца, соль, паприку, муку, чёрный перец и сметану.
Тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.
-
Разогрейте масло в сковороде.
Выложите котлеты на сковороду ложкой и поправьте форму так же с помощью ложки.
Жарьте котлеты под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Гарнир можно выбрать любой, но я подала эти сочные котлеты с рассыпчатым варёным рисом. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее
Теги: быстро ужин обед
Вкусы: нежный куриный мягкий
